About Us
Καθοδηγούμενοι από το βαθύ σεβασμό προς την παράδοση και την αγάπη για την ποιότητα. Στην εταιρία "Γεύση από Σουσάμι," αναβιώνουμε την αρχαία συνταγή του αγαπημένου "κουλουριού Θεσσαλονίκης". Είναι η σύνδεση με την ιστορία μας, με τις ρίζες μας που βυθίζονται στα βυζαντινά χρόνια, όπου η αρτοποιία και η αγάπη για το φαγητό σχημάτισαν την πολιτισμική μας ταυτότητα.
ΤΟ ΟΡΑΜΑ
Το όραμα μας είναι να αναβιώσουμε αυτήν την αναλλοίωτη γαστρονομική παράδοση με σεβασμό στο παρελθόν, φέρνοντας την στο σήμερα με τις σύγχρονες τεχνολογίες και υγειονομικές προδιαγραφές. Πιστεύουμε σε μια διατροφή που συνδυάζει την παράδοση με την υγιεινή, δημιουργώντας γεύματα πλούσια σε αρώματα και γεύσεις, εξασφαλίζοντας παράλληλα την διατροφική αξία που αξίζετε.
Το κουλούρι της Θεσσαλονίκης και η συνταγή από το 1965
Η ιστορία του κουλουριού είναι ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο, μια υπέροχη αφήγηση γεύσης και παράδοσης. Αν και δεν διαθέτουμε ακριβείς χρονικές αναφορές για την προέλευση αυτού του εκλεκτού λαχταριστού γλυκού, οι αναφορές στις παλιές κουλουρτζίδικες παραδόσεις μας οδηγούν πίσω στον χρόνο, όταν οι δεξιότεχνοι του επαγγέλματος περιφέρονταν στις γειτονιές και τους δρόμους της Κωνσταντινούπολης, μοιράζοντας γευστικούς θησαυρούς.
Στη Θεσσαλονίκη, οι παραδόσεις αυτές εξελίχθηκαν και διαμορφώθηκαν στο μοναδικό "Κουλούρι Θεσσαλονίκης," μια γεύση που έχει συνεχίσει να ζει μαζί μας, μια αγαπημένη παράδοση που διατηρεί την καρδιά της πόλης μας ζωντανή. Και εμείς, στο "Γεύση από Σουσάμι," φέρνουμε αυτήν την αγνή γεύση στη σύγχρονη εποχή, με τη μοναδική μας συνταγή που ποιοτικά υπερτερεί από το 1965.
Στοχεύουμε όχι μόνο στη διατήρηση αλλά και στην αύξηση της ευαισθητοποίησης για την αξία της παράδοσης, προσεγγίζοντας το νεανικό κοινό και τους λάτρεις της ποιότητας. Στο "Γεύση από Σουσάμι," θα βρείτε αυθεντικές γεύσεις κουλουριών σε διάφορες παραλλαγές, αλμυρές και γλυκές, που συνδυάζουν παράδοση με πρωτοπορία.
Η αφοσίωσή μας για την ποιότητα, η αγάπη μας για το καλό φαγητό, και η συνεχής ανάπτυξη του δικτύου μας αποτελούν την κίνητρη δύναμή μας. Στοχεύουμε να γίνουμε ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα brands στο χώρο της εστίασης, εξαπλώνοντας την "Γεύση από Σουσάμι" παντού όπου η ποιότητα και η γαστρονομία είναι πρωταρχικές αξίες. Και εδώ, σε αυτήν την πύλη γεύσεων και εικόνων, σας προσκαλούμε να μοιραστείτε μαζί μας αυτό το ταξίδι, να ανακαλύψετε τη γεύση μας και να γίνετε μέρος της οικογένειας "Γεύση από Σουσάμι."
